• Herbal Liqueur •

Liqueur de plantes

La Maison Fontbonne, seul fabricant, distille à Dijon 26 plantes, racines et épices pour créer cette liqueur unique dont le processus d’élaboration est resté secret depuis 1874.

RENAISSANCE D'UNE RECETTE UNIQUE.

Notre fameuse Fontbonne Verte renaît se des cendres pour faire revivre l’histoire de notre maison ancestrale.

Au crépuscule de son illustre carrière, Jean Fontbonne parachève son ultime chef-d’œuvre : La FONTBONNE Verte. Le mélange de 26 plantes différentes conçu par son créateur pour « danser sur le palais et persister tel un précieux souvenir ».

Ce témoignage du dévouement de Jean Fontbonne à l’art de la distillation est resté au travers de cette recette, transmise à son fils, René Louis Fontbonne. Mais le secret s’est malheureusement perdue dans les archives de la Maison, oubliée lors de la vente de la société en 1909.

NATUREL AUTHENTIQUE

La révélation de cette recette à l’harmonie puissante et à l’équilibre subtil associe 26 plantes méticuleusement sélectionnées pour une expérience gustative mémorable.

Produits botaniques naturels. Recette secrète.

Alcoolat :
Estragon, Fenouil, Bourgeon de pin, Réglisse, Romarin, Cardamome, Lavande, Fleur de sureau, Gentiane, Basilic, Cannelle, Thym, Camomille, Sauge, Laurier, Carvi, Cumin, Coriandre, Maniguette, Écorce d’orange, Genévrier, Angélique, Iris, Écorce de citron, Thé noir
Infusion: Chêne

Les cocktails de marque

Cet Elixir vert lumineux  offre au nez une explosion aromatique exaltante. Les notes herbacées se mêlent aux accents épicés, anisés et boisés, tandis qu’une touche de menthol apporte fraîcheur et vivacité. En bouche, la fraîcheur de l’attaque s’accompagne de puissantes notes herbacées et anisées et d’une subtile touche florale, avec des nuances de réglisse et de cannelle en finale. Une dégustation persistante,  chaude et épicée.

4807m

4clFontbonne 1874
1cl – Crème de menthe
1cl – jus de citron
1 – tranche de concombre
Eau gazeuse

FONTBONNE
FIZZ

3clFontbonne 1874
1cl – Jus de citron
Eau gazeuse

PASSION
FONTBONNE

4clFontbonne 1874
4cl – Jus de fruit de la passion

NOUVELLE-
FRANCE

4clFontbonne 1874
2cl – Jus d’ananas
Un trait de citron vert frais

CLOSING
ARGUMENT

2clFontbonne 1874
2cl – Mezcal
2cl – Maraschino
Un trait de citron vert frais

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